Ürünler

Ürünler

Balık Yağı​​

Dalyan, DHA açısından zengin hamsi balık yağı üretiminde dünya liderlerinden biridir.

Balık yağı, Karadeniz hamsisinden pişirme, presleme ve santrifüjlerle ayırma yoluyla üretilir. Tüm süreç HACCP kuralları ve hijyenik koşullar altında kontrol edilir.

Karadeniz balık yağı, omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynağıdır. Karadeniz balık yağı DHA açısından zengindir. EPA/DHA=10/20 sabit profiline sahiptir.

Onay Numaraları
TR 57-0050: AB insan sınıfı balık yağı üretimi
TR-5700021: AB yem sınıfı balık yağı üretimi

Balık Unu​​


Karadeniz hamsisi protein ve omega 3 asiti bakımından zengindir.

Dalyan balık unu yüksek protein içeriğine sahiptir ve OMEGA-3 yağ asitleri açısından zengindir.

Balık unu, Karadeniz hamsisini pişirme, presleme ve kurutma adımlarıyla üretilmektedir. Kurutma işleminden sonra balık unu müşterilere teslim edilmeden önce paketlenir ve depolanır.

İçerik Değerleri
Protein: 70-74 %
Yağ: Max. 9%
Nem: Max. 9%
Kül: Max. 11%

Üretim Şeması


Süreç, balıkların avlanmasıyla başlar ve üretim tesisine ulaşması için kara veya deniz yoluyla taşınmasıyla devam eder. Üretim tesisinde balıklar işlenir ve ardından depolama için özel krom tanklarda muhafaza edilir. Son olarak, işlenmiş ürünler müşterilere teslim edilmek üzere çeşitli taşıma yöntemleriyle dağıtılır.

Piyasadaki en kaliteli ürünleri sunuyoruz

Dünya standartlarına uygun yüksek kaliteli balık unu ve balık yağı üretimi yapıyoruz.